Herzlich willkommen im Schwan!

Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal


Tagesgerichte: Montag bis Samstag

Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich

Wochenkarte 24.03. - 29.03.

9,90 € pro Gericht

Montag

Ruhetag

 

 

Dienstag

Ab 16 Uhr geöffnet

 

Mittwoch

Knuspriges Wammerl mit Kartoffelsalat

Rote-Beete Gnocchi mit Bärlauchpesto

 

Donnerstag

Schweinegeschnetzeltes in Rotweinsoße mit Champignons und Speck, dazu Kroketten
Spinatkäsespätzle
mit Cocktailtomaten
und Röstzwiebeln

 

Freitag

Fischfilet gebraten mit Zitronensoße dazu Salzkartoffeln und Brokkoli

 

Fish & Chips mit Remoulade und Pommes

 

Gemüsebratlinge mit Sourcream und Salatbouquet

 

Samstag

Heute ist Ripperl Tag

Marinierte Ripperl vom Schwein mit Maiskolben, Wedges, Sourcream und BBQ-Sauce   14.9o €

 

Wir wünschen einen guten Appetit

 



Sonntagskarte 23.03.2025

Blumenkohlcremesuppe mit gerösteten Mandeln 5.9o €

 

 ***

Schweinebraten mit Knödel und Salat 14.9o €

Ofenfrisches Schäuferl mit Knödel und Salat 16.9o €

Entenbrustfilet - rosa gebraten -
mit Kirschsauce dazu Fingernudeln und Blaukraut 24.9o €

gebratenes Filet vom Zander
auf Tartarsauce mit geräuchertem Lachs, dazu Salzkartoffeln 23.9o €

KALBSLEBER in Trauben-Pfeffersoße gebraten,
dazu Rösti 18.9o €

** Es ist wieder Bärlauchzeit! **

Bandnudeln mit frisch gehacktem Bärlauch,
dazu Frischkäse, Tomaten und gerösteten Kernen     14.9o €

 


Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.





Unsere Speisekarte

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Speisekarte
2024-Winter Speisekarte Zickzack 598216
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Samstags: Ripperl



Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich 

Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.


Restaurant

Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.  

Bierverkostung

Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten

Gästezimmer

Kommen Sie uns doch besuchen! Der Schwan hat 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...


Einrichtung

Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen. 

Umgebung

Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die  Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...

Familienbetrieb

Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...


Buffet Bella bavaria

Das nächste Buffet findet am 28. März statt. Wer ist dabei?