Herzlich willkommen im Schwan!

Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal


Tagesgerichte: Montag bis Samstag

Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich

Wochenkarte 31.03. - 06.04.

9,90 € pro Gericht

 

Montag

 

Ruhetag

 

 

Dienstag

Ruhetag

 

Mittwoch

Schweinegulasch mit Nudeln

Nudeln in Tomaten-Sahnesoße mit Gemüse

 

Donnerstag

Hausgemachter Rindfleischburger mit Käse,
Salat, Zwiebeln und Tomate, Burgersoße und Wedges

Vegetarischer Burger mit veganem Gemüsebratling,
Salat, Zwiebeln und Tomate, Burgersoße und Wedges

 

Freitag

 

Fischfilet gebacken mit Remoulade und Kartoffelsalat

Fish & Chips mit Remoulade und Pommes

 

Gnocchi mit Spinat und Champignons in Basilikumcremesoße mit Kernen

 

Samstag

Heute ist Ripperl Tag

Marinierte Ripperl vom Schwein mit Maiskolben, Wedges, Sourcream und BBQ-Sauce   14.9o €

 

Wir wünschen einen guten Appetit

 

 



Sonntagskarte 30.03.2025

Bärlauchcremesuppe mit Croutons 5.9o €

***
krustenbraten
mit Knödel und Sauerkraut 14.9o €

Ofenfrisches Schäuferl mit Knödel und Salat 16.9o €

Entenbrustfilet - rosa gebraten -
mit Kirschsauce dazu Knödel und Blaukraut 24.9o €

kalbsrollbraten mit Spätzle 18.9o €

PUTENSCHNITZEL „Gyros Art“ mit Zaziki, Peperoni
dazu Bratkartoffeln 18.9o €

WILDSCHWEINRÜCKEN auf Wacholder-Pfeffersoße
dazu Gemüse und Kroketten 23.9o €

** Es ist wieder Bärlauchzeit! **

Bandnudeln mit frisch gehacktem Bärlauch,
dazu Frischkäse, Tomaten und gerösteten Kernen     14.9o €

 

RUMPSTEAK mit Bärlauchkruste dazu Kroketten und Gemüse 24.9o €
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.





Unsere Speisekarte

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Speisekarte
2024-Winter Speisekarte Zickzack 598216
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Samstags: Ripperl



Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich 

Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.


Restaurant

Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.  

Bierverkostung

Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten

Gästezimmer

Kommen Sie uns doch besuchen! Der Schwan hat 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...


Einrichtung

Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen. 

Umgebung

Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die  Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...

Familienbetrieb

Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...


Buffet Bella bavaria

Das nächste Buffet findet am 28. März statt. Wer ist dabei?